jxcaipu logo
青椒炒牛肉
8.5萬 熱度 824 收藏
扈曼綠應

以前從來不吃青椒的，後來嘗試著吃了幾次以後，竟然喜歡上了。青椒炒豬肉，青椒炒牛肉都很喜歡吃。這次就買了牛肉來炒青椒。青椒富維生素B、維生素C和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素，具有消化吸收率高等特點。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 500g
青椒 3個
油 適量
鹽 適量
紅糖 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒對半切開，去除裡面的籽
  • 步驟 2/8
    洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    買來的已經切好的牛肉
  • 步驟 4/8
    油鍋加熱，倒入牛肉翻炒，加鹽、紅糖、料酒、醬油
  • 步驟 5/8
    倒入青椒
  • 步驟 6/8
    翻炒後再加適量水
  • 步驟 7/8
    青椒燒透就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

喜歡青椒燒透吃，燒透的青椒吸收了牛肉的濃濃的肉汁與肉香，很是美味

釋出於 2019-10-23
122
相關菜譜
寫評論