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青椒炒牛肉
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秋天南山都愵不

我本人比較喜歡吃牛肉，更喜歡用辣椒炒牛肉，覺得這樣的搭配味道更好更開胃。今天和朋友們分享的這款家常菜，除了用辣椒還用了少許的洋蔥以增加清甜爽口的口感。很下飯的哦。

時間:10分鐘內
食材
牛肉 100g
青辣椒 60g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 適量
生粉 適量
姜茸 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備牛肉（這塊牛肉炒兩個菜）
  • 步驟 2/7
    將牛肉切片然後用生粉，姜茸，料酒，鹽拌均勻醃製片刻。
  • 步驟 3/7
    青辣椒和洋蔥切小塊。
  • 步驟 4/7
    炒鍋熱油取少許醃製好的牛肉放入炒至半熟。
  • 步驟 5/7
    然後放入青椒將青椒炒至斷生。
  • 步驟 6/7
    最後放入洋蔥加入少許鹽拌炒均勻即可。
  • 步驟 7/7
    這款“辣椒炒牛肉”做法簡單，味道香辣，洋蔥口感清甜，牛肉鮮嫩，開胃下飯。
小貼士

無需技巧。

釋出於 2020-01-03
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