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青椒炒牛肉
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額完小小網民奚晌

這道菜牛肉醃製是關鍵,大火炒制就好

時間:10分鐘內
食材
牛肉 200g
蠔油 適量
生抽 適量
青椒 1粒
洋蔥 少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉切絲用生抽蠔油生粉抓勻,然後加少許的水繼續抓勻後淋少許油抓勻醃製15分鐘左右
  • 步驟 2/4
    青椒和洋蔥切小塊
  • 步驟 3/4
    熱鍋冷油放入醃製好的牛肉翻炒片刻
  • 步驟 4/4
    加入青椒、洋蔥和少許的鹽調味就好
小貼士

這道菜餚快手,否則牛肉炒久了容易老

釋出於 2022-10-05
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