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腐竹炒青瓜
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不聽話

腐竹炒青瓜

時間:10分鐘內
食材
青瓜 1根
腐竹 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
蠔油 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    腐竹提前泡軟;
  • 步驟 2/9
    然後瀝乾水,切適量長短;
  • 步驟 3/9
    青瓜切滾刀塊;
  • 步驟 4/9
    鍋裡熱油,下姜蒜爆香;
  • 步驟 5/9
    倒入青瓜翻炒;
  • 步驟 6/9
    倒入腐竹炒勻;
  • 步驟 7/9
    食材熟就加鹽調味;
  • 步驟 8/9
    少許的蠔油提鮮;
  • 步驟 9/9
    起鍋前下一點香油更美味!
小貼士

如果是素食者可以不放蠔油啊!

釋出於 2020-09-08
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