腐竹炒肉
3.7萬 熱度
173 收藏
夏有森光暖
關注
腐竹是豆製品中營養非常高的食材，而且口感非常好。腐竹陪著肉和青紅椒來炒，不僅味道好，而且營養更全面。腐竹炒肉是一道非常簡單的家常菜，簡單易學，美味可口，下面來看看具體制作步驟吧......
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/11
準備好原材料，腐竹提前泡發好 -
步驟 2/11
腐竹切成小段
-
步驟 3/11
青紅椒切成小塊
-
步驟 4/11
生薑、大蒜瓣切成末
-
步驟 5/11
瘦肉切成片
-
步驟 6/11
瘦肉里加入適量生抽、蠔油、香油、澱粉，抓勻
-
步驟 7/11
鍋裡放入適量油，燒到四成熱，放入肉片炒熟，起鍋待用
-
步驟 8/11
鍋內留底油，放入姜蒜末，炒香
-
步驟 9/11
加入青紅椒、少許鹽，翻炒，接著加入腐竹翻炒，加入適量鹽，炒入味
-
步驟 10/11
倒入炒好的瘦肉，加入少許生抽，翻炒均勻
-
步驟 11/11
出鍋了
小貼士
一、腐竹要提前用涼水泡四個小時左右；
二、炒肉的時候油溫不要太高的時候放入，將肉片迅速翻散開；
三、炒青紅椒的時候先放一點點鹽，這樣青紅椒入味比較好。
釋出於 2022-09-04
相關菜譜
-
香菇腐竹炒肉末小蝌蚪1.3萬 熱度 124 收藏
-
腐竹炒肉韓真zZ3.9萬 熱度 112 收藏
-
腐竹炒肉蒼涼是你可愛多3.5萬 熱度 195 收藏
-
青椒腐竹炒肉片驚慌hoe9.6萬 熱度 99 收藏
-
腐竹炒肉片南極仙翁8.8萬 熱度 76 收藏
-
青椒腐竹炒肉片successor堅強10.3萬 熱度 53 收藏
-
腐竹炒肉片翱接瘓勞錘3.5萬 熱度 99 收藏
-
洋蔥腐竹炒肉語竹徒手敬歲月1萬 熱度 164 收藏
-
腐竹炒肉靜謐lump2.6萬 熱度 142 收藏
-
花菜腐竹炒肉蒼茫lining4萬 熱度 93 收藏
-
白果腐竹炒肉東方若白-8.7萬 熱度 88 收藏
-
腐竹炒肉困困椰5.6萬 熱度 178 收藏
-
腐竹炒肉玉生煙孫7.9萬 熱度 731 收藏
-
腐竹炒肉「快手菜」茂學苔9.8萬 熱度 14 收藏
-
黃瓜腐竹炒肉片昌彈指滅世1.4萬 熱度 182 收藏
-
腐竹炒肉枯萎settlement2.2萬 熱度 173 收藏
-
腐竹炒肉鞘琳鐐悶吠1.8萬 熱度 142 收藏
-
腐竹炒肉片亦楓天屎的翅膀2.3萬 熱度 149 收藏
-
腐竹炒肉片曾深愛過convert3.2萬 熱度 114 收藏
-
腐竹炒肉映嵐紛淚雨4.7萬 熱度 113 收藏
