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腐竹炒肉
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鞘琳鐐悶吠

腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹是從鍋中挑皮、捋直,捲成桿狀,經過烘乾而製成的。腐竹以顏色淺麥黃,有光澤,蜂窩均勻,折之易斷,外形整齊的質佳。腐竹是豆製品的高檔食品,該產品營養價值之高,被人們廣稱為“素中之葷”,備受廣大消費者的喜愛。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 250g
腐竹 200g
適量
適量
洋蔥 適量
醬油 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    腐竹用水泡軟
  • 步驟 2/7
    腐竹切好備用可以加點洋蔥
  • 步驟 3/7
    起鍋油熱放肉翻炒
  • 步驟 4/7
    放醬油翻炒
  • 步驟 5/7
    放腐竹翻炒
  • 步驟 6/7
    放鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    做好了
小貼士

炒的過程中可以加點水呀。

釋出於 2023-03-19
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