黃瓜腐竹炒肉片
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昌彈指滅世
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腐竹這東西我們家其實很少吃的，就是不太知道怎麼吃，有時候在飯店會點到有腐竹的菜，覺得也很好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
豬肉洗乾淨切片 -
步驟 2/11
加入料酒生抽醃半小時
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步驟 3/11
黃瓜去皮切片
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步驟 4/11
腐竹提前 泡發切段
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步驟 5/11
鍋時放油燒七成熱倒入醃好的肉炒至七成熟
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步驟 6/11
加入黃瓜大火炒到變色
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步驟 7/11
加入泡發的腐竹大火炒勻
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步驟 8/11
加鹽炒勻
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步驟 9/11
加入生抽炒勻
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步驟 10/11
炒好入味加點雞精炒
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步驟 11/11
炒好裝盤
小貼士
炒肉之前用澱粉醃出一的肉炒出來嫩嫩的孩子喜歡
釋出於 2023-06-10
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