葫蘆瓜水煎包
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苛柑拖肛焙
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老公饞蟲大發，要吃南瓜水煎包，結果找遍整個市場都沒有嫩南瓜賣了，無奈買了葫蘆瓜來替代，這道葫蘆瓜水煎包是婆婆的作品，她做我來拍照的，嘿嘿。用葫蘆瓜做餡，口感清香不膩，非常不錯呢
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
葫蘆瓜對半切開，去瓤 -
步驟 2/10
擦成絲
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步驟 3/10
擦絲後擠出水分，剁細成餡
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步驟 4/10
大蔥適量，可以順便和葫蘆絲一起剁
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步驟 5/10
加入適量油，鹽，調勻成餡
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步驟 6/10
麵粉適量，活成麵糰
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步驟 7/10
包成大餃子
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步驟 8/10
電餅鐺放入適量油，放入大餃子煎至底部金黃後盛出
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步驟 9/10
放入炒鍋內，加入少量水，蓋蓋燜至水分變幹
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步驟 10/10
裝盤開吃吧
小貼士
做好的水煎包搭配蒜泥醋吃味道非常贊呢
釋出於 2022-11-11
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