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南瓜肉水煎包
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寶寶又想吃肉了,於是晚上就抓緊時間做了這個水煎包,味道非常好,寶寶一下吃了兩個,看著寶寶吃的開心,自己也覺得格外的開心了!
時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉
200g
南瓜
150g
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
五香粉
適量
姜
適量
黃酒
適量
醬油
適量
酵母粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
首先用酵母粉和麵,然後醒發半小時
步驟 2/10
肉餡中加入黃酒,醬油,薑末,五香粉和鹽順時針攪拌均勻
步驟 3/10
準備南瓜
步驟 4/10
把南瓜擦成絲
步驟 5/10
南瓜絲和肉餡順時針攪拌均勻,肉餡就好了
步驟 6/10
醒好的面做成小劑子
步驟 7/10
擀成皮
步驟 8/10
包成小包子,醒十分鐘
步驟 9/10
平底鍋放少許油,放入包子,小火煎五分鐘,然後放入適量的水,大概在包子的三分之一處就可以了
步驟 10/10
蓋蓋繼續小火燜十分鐘就可以了
小貼士
製作方法比較簡單,時間可以根據包子的大小來控制。
釋出於 2020-01-19
212
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