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南瓜肉水煎包
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寶寶又想吃肉了,於是晚上就抓緊時間做了這個水煎包,味道非常好,寶寶一下吃了兩個,看著寶寶吃的開心,自己也覺得格外的開心了!

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 200g
南瓜 150g
麵粉 300g
適量
適量
五香粉 適量
適量
黃酒 適量
醬油 適量
酵母粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    首先用酵母粉和麵,然後醒發半小時
  • 步驟 2/10
    肉餡中加入黃酒,醬油,薑末,五香粉和鹽順時針攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    準備南瓜
  • 步驟 4/10
    把南瓜擦成絲
  • 步驟 5/10
    南瓜絲和肉餡順時針攪拌均勻,肉餡就好了
  • 步驟 6/10
    醒好的面做成小劑子
  • 步驟 7/10
    擀成皮
  • 步驟 8/10
    包成小包子,醒十分鐘
  • 步驟 9/10
    平底鍋放少許油,放入包子,小火煎五分鐘,然後放入適量的水,大概在包子的三分之一處就可以了
  • 步驟 10/10
    蓋蓋繼續小火燜十分鐘就可以了
小貼士

製作方法比較簡單,時間可以根據包子的大小來控制。

釋出於 2020-01-19
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