Name: 尖椒肉絲葫蘆瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 尖椒 100g; 瘦肉 50g; 葫蘆瓜 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量

尖椒肉絲葫蘆瓜

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吃五花肉了嗎

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做這個菜純屬心血來潮，因為冰箱裡面沒有其他的食材了，就剩下這三樣，就把它們湊和在一起炒了。

時間:10分鐘內

食材

尖椒 100g

瘦肉 50g

葫蘆瓜 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

尖椒洗淨切好備用
步驟 2/6

葫蘆瓜和肉切好備用
步驟 3/6

鍋裡面放油，溫熱後放入尖椒和葫蘆瓜，翻炒
步驟 4/6

放入肉絲
步驟 5/6

加適量的水，大火煮一分鐘
步驟 6/6

加鹽及雞精，炒均勻收汁後即可出鍋

小貼士

如果紅蘿蔔加點，可能顏色更漂亮呢。

釋出於 2019-08-23

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