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五花肉炒葫蘆
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鄭危險男爵

葫蘆是夏季的出產的當季蔬菜，這個用來炒肉是特別下飯的。喜歡的可以試試

時間:10-30分鐘
食材
葫蘆 500g
五花肉 200g
鹽 2勺
醬油 1勺
雞精 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    五花肉切成薄片備用
  • 步驟 2/8
    葫蘆去皮，切成小塊
  • 步驟 3/8
    鍋裡放少許油，倒入五花肉煸炒出油脂
  • 步驟 4/8
    五花肉煸炒出油脂後，再倒入切好的葫蘆翻炒
  • 步驟 5/8
    放入蔥，雞精，醬油翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    蓋蓋，中小火燜煮至熟透，即可出鍋
  • 步驟 7/8
    成品
  • 步驟 8/8
    成品
小貼士

葫蘆用買新鮮，鮮嫩的炒出來的口感比較好

釋出於 2019-10-15
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