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絲瓜蝦球
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容何失意的鴕鳥巒

絲瓜蝦球

時間:10分鐘內
食材
絲瓜 300g
大蝦 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    南美白對蝦準備好。
  • 步驟 2/11
    洗淨後去殼,留下尾巴上的殼。
  • 步驟 3/11
    放砧板上,從背上剖開,中間切一口子。
  • 步驟 4/11
    將蝦的尾巴從小孔中穿出,蝦球就做好了。
  • 步驟 5/11
    絲瓜適量。
  • 步驟 6/11
    去皮,洗淨。
  • 步驟 7/11
    洗淨的絲瓜切成塊。
  • 步驟 8/11
    鍋中放適量的油,入絲瓜炒。
  • 步驟 9/11
    加入蝦球,一起炒。
  • 步驟 10/11
    炒的一定的時候,加點鹽調味。
  • 步驟 11/11
    最後加水炒熟就可以了。
小貼士

1、大蝦去皮後剖開的時候要小心,以免弄傷手。

2、兩種食材都很容易熟的,要大火快炒。

釋出於 2019-11-21
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