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西葫蘆炒蝦仁
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在淖釩炊腥

西葫蘆炒蝦仁

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 1個
4個
適量
雞精 適量
海鮮醬油 適量
料酒 適量
適量
2粒
小米椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    剝蝦仁去蝦線
  • 步驟 3/10
    蝦仁切塊,用少量鹽和料酒醃製20分鐘
  • 步驟 4/10
    蝦油蔥花爆鍋倒入蝦仁翻炒熟
  • 步驟 5/10
    翻炒熟盛出
  • 步驟 6/10
    另起鍋蝦油,蔥蒜爆鍋
  • 步驟 7/10
    放入西葫蘆片
  • 步驟 8/10
    西葫蘆斷生放入蝦仁
  • 步驟 9/10
    加入調味品翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    好了
小貼士

剝蝦的時候把蝦線去了

釋出於 2023-04-12
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