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西葫蘆炒蝦仁
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給小晨晨做的晚餐，西葫蘆炒蝦仁，鮮香嫩滑的，營養美味！

時間:10-30分鐘
食材
西葫蘆 半個
油 適量
鹽 適量
蝦 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把蝦線去掉，蝦殼洗乾淨控水，西葫蘆切片，切好蔥花
  • 步驟 2/6
    鍋中放油，用油把蝦殼熬一下，熬出蝦油，
  • 步驟 3/6
    在炒下蝦仁，盛出來（蝦殼忘撿出來了），
  • 步驟 4/6
    炒香蔥花爆香，
  • 步驟 5/6
    放西葫蘆炒
  • 步驟 6/6
    西葫蘆炒到快熟時放蝦仁，放料酒，鹽調味，炒勻出鍋
小貼士

蝦頭上的蝦槍一定一定要去掉，在熬蝦油。快炒出鍋。

釋出於 2019-10-08
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