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西葫蘆炒蝦仁
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姑季盒重黑

這些天老公不在家，懶得買菜，中午把冰箱裡剩下的一些材料搭在一起炒了一道菜。我和女兒的午餐有著落了，滋味不錯，一頓全吃完。

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備食材
  • 步驟 2/10
    把蝦仁用料酒、鹽醃一下
  • 步驟 3/10
    黑木耳泡發好。其餘都切片
  • 步驟 4/10
    起油鍋把蝦仁炒熟盛出
  • 步驟 5/10
    再放點油煸炒胡蘿蔔一會，稍放點開水
  • 步驟 6/10
    放入黑木耳、年糕、西葫蘆
  • 步驟 7/10
    放鹽
  • 步驟 8/10
    放入蝦仁翻炒
  • 步驟 9/10
    再放點生抽
  • 步驟 10/10
    最後撒上蔥花即可
小貼士

西葫蘆炒的時間不要太長，有點透明即可

釋出於 2025-01-07
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