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草菇鳳爪花生煲
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手嗡憑孛蒂

非常有營養的菜品，價格不貴，但對愛美的姐妹來說真的是個不錯的選擇。豐胸且美容呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
鳳爪 200g
草菇 200g
花生 50g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    新鮮鳳爪去指甲，分劈，洗淨，焯水待用
  • 步驟 2/11
    草菇洗淨去蒂
  • 步驟 3/11
    花生用水洗淨
  • 步驟 4/11
    煲內下焯過水的鳳爪
  • 步驟 5/11
    下花生
  • 步驟 6/11
    一次性注滿水
  • 步驟 7/11
    小火慢煲
  • 步驟 8/11
    煲至鳳爪變爛，撈取浮沫，下薑片去腥味
  • 步驟 9/11
    下切半的草菇（也稱口蘑）
  • 步驟 10/11
    大火煮，不需要下油，花生和雞爪都可以出油的
  • 步驟 11/11
    下適量的鹽和雞精，油太多可以撈去。
小貼士

草菇要最後才下，保持脆爽的口感

釋出於 2022-04-18
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