雞腳是非常補的一種食物,還記得剛生完寶寶的時候,大家都讓我多煲點雞腳湯。雞腳湯是下奶的,產婦喝了奶水多少會充足點。以前真的沒少喝這個雞腳湯的,現在我已經不是產婦了。雞腳湯好久沒有喝了,可是雞腳還是經常煲做吃的。以前一段時間特別喜歡做醬油雞腳,寶寶是特別喜歡吃雞腳的人。今天做的花生雞腳寶寶也很喜歡吃,花生寶寶也吃了不少。雞腳也是美容的聖品,因為雞腳含有很多的骨膠源,這些對美容是非常有好處的。對於小孩子來說,多吃點雞腳可以補鈣。以前老人家說的話,吃什麼補什麼,小孩子多吃點雞腳走路也會快一點呀!雖然不知道這些話有沒有道理,可是我還是比較喜歡給寶寶吃雞腳的。現在寶寶已經會自己吃雞腳了,我又省下了不少心呀!
煲雞腳的時候一定要灼過水