蓮藕花生煲雞腳
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憂鬱filth
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這是廣東人最最家常的一味湯水，蓮藕清潤可口，健脾開胃，雞爪所含的膠原蛋白還具有美容功效哦。
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備所用材料，蜜棗二個，雞腳剪去指甲，花生清洗乾淨，胡蘿蔔、蓮藕去皮備用。 -
步驟 2/6
胡蘿蔔滾刀切塊，蓮藕滾刀切塊略浸泡撈出備用。
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步驟 3/6
鍋裡放水，放入料酒，將雞腳飛水備用。
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步驟 4/6
將蓮藕胡蘿蔔花生蜜棗放入煲內。
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步驟 5/6
放入雞腳，加入適量的清水。
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步驟 6/6
加蓋調至慢燉檔燉約四小時，調入少量的鹽即可。
小貼士
1.藕性偏涼，產婦不宜過早食用。
釋出於 2023-02-16
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