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花生燜雞腳的做法
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郜耘志膩

紅衣花生補血，雞腳富含膠原蛋白，兩者的組合對於女生而言就是雙補----補身體，補顏值。

時間:30分鐘-1小時
食材
紅衣花生 適量
雞腳 若干
姜 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    紅衣花生用清水泡洗乾淨。
  • 步驟 2/11
    雞腳也先用清水泡一個小時。
  • 步驟 3/11
    然後冷水下鍋，加一勺料酒煮開，煮開後的雞爪再次用清水洗淨瀝乾備用。
  • 步驟 4/11
    熱油鍋，炸香姜蒜末。
  • 步驟 5/11
    把雞爪放進去 煸炒。
  • 步驟 6/11
    然後把紅衣花生放進去炒。
  • 步驟 7/11
    加適量的清水，加一勺紅燒汁，半勺老抽，加鍋蓋燜煮半個小時。
  • 步驟 8/11
    收汁。
  • 步驟 9/11
    加蔥花。
  • 步驟 10/11
    撒上少許芝麻點綴一下。
  • 步驟 11/11
    花生雞爪完成了。
釋出於 2020-07-16
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