jxcaipu logo
海參香菇鳳爪湯
10.2萬 熱度 136 收藏
汈年少不言敗平不

海參香菇鳳爪湯,是一款老少皆宜的靚湯,你也值得擁有喔

時間:1-2小時
食材
雞腳 380g
幹香菇 30g
海參 160g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材:雞腳、泡發好的海參和幹香菇。
  • 步驟 2/10
    將幹香菇洗淨,用溫水泡發。
  • 步驟 3/10
    將雞腳和香菇放入煮鍋中,焯燙一下,再次洗淨。
  • 步驟 4/10
    重新放入煮鍋中,一次性加足清水,蓋鍋蓋,大火煮滾。
  • 步驟 5/10
    倒入電燉鍋中。
  • 步驟 6/10
    放入海參。
  • 步驟 7/10
    蓋內外蓋,通電,大火。
  • 步驟 8/10
    燉3小時。
  • 步驟 9/10
    即可斷電。
  • 步驟 10/10
    盛入碗中,上桌後就了美美享用啦。
小貼士

口味重的話,可以加入適量的食鹽也無妨。

釋出於 2020-08-17
相關菜譜
寫評論