凍豆腐味甘、淡,性涼,入脾、胃、大腸經;益氣和中,用於脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津,用於消渴、乳汁不足等症;清熱解毒,用於硫磺、燒酒中毒。凍豆腐香菇豬骨湯,湯汁鮮美,清香滑口,營養非常豐富哦,
燉骨頭湯時一定要放點醋,鈣質更易出來哦。