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凍豆腐香菇豬骨湯
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亦楓天屎的翅膀

凍豆腐味甘、淡,性涼,入脾、胃、大腸經;益氣和中,用於脾胃虛弱之腹脹、吐血以及水土不服所引起的嘔吐;潤燥生津,用於消渴、乳汁不足等症;清熱解毒,用於硫磺、燒酒中毒。凍豆腐香菇豬骨湯,湯汁鮮美,清香滑口,營養非常豐富哦,

時間:1-2小時
食材
凍豆腐 16小塊
豬尾骨 500g
適量
味精 適量
香菇 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    凍豆腐備好
  • 步驟 2/7
    豬尾骨洗淨放入砂鍋
  • 步驟 3/7
    放入清水
  • 步驟 4/7
    放醋
  • 步驟 5/7
    放入香菇,煮4 小時
  • 步驟 6/7
    放入凍豆腐,再煮30 分鐘
  • 步驟 7/7
    調味,盛出慢慢享用
小貼士

燉骨頭湯時一定要放點醋,鈣質更易出來哦。

釋出於 2024-11-07
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