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蓮藕香菇豬腳湯
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heater筷子

蓮藕具有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、止血散瘀的功效；香菇具有益胃助食、降壓降脂的功效；豬腳具有養血補肝、強筋壯骨的功效。這三種食材搭配一起烹製，常食用能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，是老幼皆宜健康的養生湯品，同時又是女士和老人鍾愛的美容抗老的食品。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮藕 500g
幹香菇 50g
豬腳 400g
清水 600ml
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：蓮藕、豬腳和幹香菇
  • 步驟 2/7
    幹香菇用清水泡發，擇洗乾淨
  • 步驟 3/7
    豬腳擇洗乾淨，焯燙一遍 蓮藕擇洗乾淨，去皮，切塊
  • 步驟 4/7
    全部食材放入電壓力煲內膽中，倒入清水
  • 步驟 5/7
    蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
  • 步驟 6/7
    時間到，斷電，揭蓋，放入食鹽調味
  • 步驟 7/7
    盛出享用
小貼士

豬腳烹製前焯燙一遍可去腥味

釋出於 2022-12-06
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