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什錦撈汁
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幸爺們最彪悍

酸甜冰涼的撈汁,很是爽口,太棒了

時間:30分鐘-1小時
食材
黃瓜 200g
木耳 50g
金針菇 100g
幹豆腐 100g
魚丸 100g
雞肉丸 100g
適量
適量
冰糖 適量
芝麻 適量
辣椒油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冰糖用少許水上火溶化後晾涼,調成汁,入冰箱冷藏2小時
  • 步驟 2/7
    金針菇去根部洗淨下鍋煮熟晾涼
  • 步驟 3/7
    魚丸,雞肉丸改刀
  • 步驟 4/7
    幹豆腐切絲後熱水燙一下
  • 步驟 5/7
    黑木耳揪小朵
  • 步驟 6/7
    辣椒油備用
  • 步驟 7/7
    黃瓜、洋蔥切細絲,香菜切段吃的時候將各種蔬菜配料拌在一起,淋上冰糖汁,調料,然後淋上辣椒油即可
小貼士

調料的選擇可以適合自己的口味

釋出於 2020-03-20
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