自制醃黃瓜
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
先準備好食材。 -
步驟 2/7
把鍋燒熱倒上適量的色拉油，在準備一個碗把辣椒麵和芝麻倒在碗裡，在油溫上熱後把油直接潑在上面，辣椒油就做好了。
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步驟 3/7
把黃瓜切成7、8釐米長的小條。
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步驟 4/7
把所有的食材都改好刀。
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步驟 5/7
開始醃製黃瓜了，先拿個大盆把黃瓜鋪滿一層後開始撒上鹽、味精、白糖、蒜泥，以此類推要一層一層的撒。
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步驟 6/7
過了10分鐘後可以用手好好的抓拌一下，好均勻的醃製入味！兩個小時後就可以吃了，吃不完的一定要用保鮮膜封好放入冰箱了，慢慢的吃幾天都不能壞的。
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步驟 7/7
一盤清香爽口的小鹹菜這就做好了！
小貼士
吃不完的一定要用保鮮膜封好放入冰箱了，慢慢的吃幾天都不能壞的。不封保鮮膜會跑味的！
釋出於 2020-01-13
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