臘腸番茄面片湯 - 臘腸番茄面片湯的做法,臘腸番茄面片湯怎麼做好吃,臘腸番茄面片湯的家常做法 - 京細菜譜

臘腸番茄面片湯

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困困椰

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冬天，爸爸就喜歡吃些湯湯水水的食物，又暖身又滋潤，面片尤其愛，早餐來一碗，舒服還養胃。今天用臘腸來做配菜，面片湯的滋味更濃郁了呢。

時間:10-30分鐘

食材

麵粉 300g

臘腸 150g

西紅柿 1個

雞蛋 1個

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

麵粉放入盆中。
步驟 2/11

加入適量清水，和成光滑的麵糰。
步驟 3/11

餳半小時，擀成大薄片。
步驟 4/11

臘腸切片。
步驟 5/11

西紅柿洗淨切塊。
步驟 6/11

鍋中放水，加入西紅柿和蔥花。煮開，
步驟 7/11

擀好的面切小片。
步驟 8/11

鍋中水燒開後，放入適量的鹽、醬油、五香粉、姜粉調味。
步驟 9/11

調小火，打入雞蛋。關火，煮至雞蛋成形。
步驟 10/11

下入面片，煮至面片熟透，撒上適量胡椒粉和香油。
步驟 11/11

出鍋即成。

小貼士

1：放入雞蛋前一定要調小火，這樣雞蛋才不會散。

釋出於 2019-09-18