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番茄魚片湯
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冰箱裡還有一些魚片沒有煮完。於是我加點番茄,香菜一起煮湯。味道很好。好開胃的湯!!
時間:10分鐘內
食材
魚片
100g
番茄
2個
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
胡椒粉
適量
雞精
適量
香菜
50g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
魚肉切片
步驟 2/10
用生抽,料酒,鹽醃製20分鐘
步驟 3/10
番茄切塊,薑切片
步驟 4/10
香菜洗乾淨
步驟 5/10
熱鍋放油倒入番茄加入鹽炒出汁
步驟 6/10
然後加水加蓋煮開
步驟 7/10
水煮開加入魚片在水中
步驟 8/10
加入香菜
步驟 9/10
用筷子左右拌一拌
步驟 10/10
水開加入雞精即可
小貼士
魚肉片變色就好了,關火。煮太久會爛完!!
釋出於 2022-12-16
291
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