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番茄魚片
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一杯月光醜

茄口味的菜一直是我家竹子的最愛,這道番茄魚片每一次吃都大愛呀,這次用了番茄魚調料味道更加的好。

食材
草魚魚片 300g
番茄魚底料 1包
大蔥 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    魚片洗淨,加入姜,澱粉和蛋清抓勻。
  • 步驟 2/9
    把番茄魚底料開啟。
  • 步驟 3/9
    砂鍋中加適量的水,直接放入3大勺底料。
  • 步驟 4/9
    鍋裡放水燒的快開,把魚片放入,魚片要一片一片放。
  • 步驟 5/9
    小火煨熟,撈起。
  • 步驟 6/9
    直接放入到砂鍋中。
  • 步驟 7/9
    小火微燉,加入適量鹽調味,底料裡面已經有鹽。
  • 步驟 8/9
    裝盤,撒些蔥末即可。
  • 步驟 9/9
    味道真棒!
小貼士

底料中已經有鹽分,可以自己口味適當新增,也可不加。

釋出於 2022-09-01
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