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番茄魚片湯
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仗義sociology

來一道非常適合孩子吃的一道酸甜美味的魚片湯

時間:1-2小時
食材
龍利魚 400g
番茄 120g
番茄醬 10g
適量
適量
料酒 6g
生抽 8g
烹飪步驟
  • 步驟 1/18
    龍利魚
  • 步驟 2/18
    切成片
  • 步驟 3/18
    加入料酒
  • 步驟 4/18
    然後加入生抽
  • 步驟 5/18
    加入澱粉抓勻醃10分鐘
  • 步驟 6/18
    西紅柿切碎
  • 步驟 7/18
    鍋里加入油加入西紅柿
  • 步驟 8/18
    快速炒散
  • 步驟 9/18
    炒出汁加入清水
  • 步驟 10/18
    然後加入番茄醬
  • 步驟 11/18
    在加入鹽
  • 步驟 12/18
    大火煮開加入魚片
  • 步驟 13/18
    加入魚片後快速攪散
  • 步驟 14/18
    煮五分鐘加入小蔥
  • 步驟 15/18
    煮至入味
  • 步驟 16/18
    然後裝盤
  • 步驟 17/18
    相當美味
  • 步驟 18/18
    很適合寶寶吃
小貼士

魚片最好切的不在太厚

下鍋一會就可能裝盤

釋出於 2019-07-08
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