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啤酒鴨腿
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廁所裡的雨丹

好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨腿 2只
適量
適量
啤酒 適量
小蔥 適量
生薑 適量
花椒 適量
老抽 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    材料
  • 步驟 2/7
    放花椒焯水
  • 步驟 3/7
    辣椒蔥姜切好
  • 步驟 4/7
    煎鴨皮出油
  • 步驟 5/7
    加入蔥姜老抽
  • 步驟 6/7
    啤酒和水各一半,開鍋蓋煮5分鐘
  • 步驟 7/7
    大火燒開轉小火30分鐘後加鹽,8分鐘後加辣椒,在燜2分鐘,一共40分鐘
小貼士

釋出於 2020-01-14
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