jxcaipu logo
豬蹄燜筍乾
8萬 熱度 88 收藏
額爾古納的陳鴻宇

豬蹄營養豐富,味道可口,可美容養顏,有助於青少年生長發育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。筍乾是朋友送的,很嫩,用豬蹄燜筍乾簡單又好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬蹄 550g
筍乾 200g
適量
適量
醬油 適量
八角 適量
黨參 適量
辣椒 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    鍋內油燒熱後加入豬蹄和黨參,辣椒.蒜煸炒
  • 步驟 3/8
    加入料酒炒均
  • 步驟 4/8
    加入醬油炒均
  • 步驟 5/8
    加入筍乾炒均
  • 步驟 6/8
    把炒好的食材加入高壓鍋時面,蓋住通電燉30分鐘
  • 步驟 7/8
    鍋好後加入鹽調味
  • 步驟 8/8
    美味出鍋
小貼士

豬蹄冷水入鍋焯燙後,過涼水處理乾淨

釋出於 2019-09-10
相關菜譜
寫評論