魚腩燉腐竹
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桓景逸糜
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家庭版腐竹燜魚腩,營養美味,簡單易學看一遍就會
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備食材：腐竹提前用水泡發，三文魚腩加入少許醬油醃製一會兒。 -
步驟 2/8
熱鍋放油，放入蔥薑蒜爆出香味。
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步驟 3/8
放入三文魚腩翻炒幾下。
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步驟 4/8
依次放入料酒，醋和醬油。
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步驟 5/8
放入腐竹。
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步驟 6/8
加入適量水。
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步驟 7/8
燉至湯汁燒濃稠一些時放入焯過的油菜，胡蘿蔔和少許鹽，翻炒均勻即可。
-
步驟 8/8
既有海鮮又有青菜，營養美味。
小貼士
加入青菜起到解膩的作用。
釋出於 2020-09-01
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