海鯰魚燉腐竹
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海鯰魚在我的家鄉是很常見的一種魚，它的味道很鮮美，深受家鄉人喜愛。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
準別食材：木耳提前泡發並用水焯一下 -
步驟 2/11
熱鍋放油，放入海鯰魚煎一會
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步驟 3/11
放入蒜和姜爆出香味
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步驟 4/11
放入料酒和醋
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步驟 5/11
再放入醬油
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步驟 6/11
放入香菇幹
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步驟 7/11
放入木耳
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步驟 8/11
放入腐竹
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步驟 9/11
加入適量水燉
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步驟 10/11
湯汁收濃一些時放入鹽和青椒即可
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步驟 11/11
味道鮮美極了
小貼士
水開後轉為小火慢慢燉使之更入味
釋出於 2019-10-29
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