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幹煎海鯰魚
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HHHitchcock

海鯰魚營養豐富，肉質鮮嫩，我們當地這種魚很常見，常見的做法就是幹煎或者是燉豆腐吃，不管哪種做法都是不錯呢！

時間:10分鐘內
食材
海鯰魚 250g
花生油 15ml
鹽 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    海鯰魚去除內臟洗淨，放入少許鹽
  • 步驟 2/7
    醃製20分鐘，倒掉多餘的水分
  • 步驟 3/7
    熱鍋放油
  • 步驟 4/7
    放入海鯰魚
  • 步驟 5/7
    煎至一面金黃時翻面煎另一面
  • 步驟 6/7
    煎好了喲
  • 步驟 7/7
    鮮美極了
小貼士

小火慢慢煎

釋出於 2019-12-16
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