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家常燜海鯰魚
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上次做海鯰魚沒做好,魚下鍋時最好弄直再下鍋,不然放進去什麼型出鍋時就是什麼型,這次做得比較好,全家很愛吃。

時間:10-30分鐘
食材
海鯰魚 1000g
土豆 1個
適量
適量
醬油 適量
味精 適量
大蔥 適量
適量
適量
大蒜 適量
幹辣椒 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    海鯰魚去內在土豆去皮
  • 步驟 2/10
    蔥薑蒜辣椒切碎
  • 步驟 3/10
    土豆奔塊
  • 步驟 4/10
    熱油放蔥薑蒜辣椒炒香
  • 步驟 5/10
    放入醬油
  • 步驟 6/10
    放入水
  • 步驟 7/10
    放鯰魚料酒
  • 步驟 8/10
    燒開鍋
  • 步驟 9/10
    放入土豆,鹽,味精
  • 步驟 10/10
    燉熟收汁即可
小貼士

注意,別粘鍋

釋出於 2022-03-15
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