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家常燜海鯰魚
8.6萬 熱度
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上次做海鯰魚沒做好,魚下鍋時最好弄直再下鍋,不然放進去什麼型出鍋時就是什麼型,這次做得比較好,全家很愛吃。
時間:10-30分鐘
食材
海鯰魚
1000g
土豆
1個
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
大蔥
適量
蔥
適量
姜
適量
大蒜
適量
幹辣椒
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
海鯰魚去內在土豆去皮
步驟 2/10
蔥薑蒜辣椒切碎
步驟 3/10
土豆奔塊
步驟 4/10
熱油放蔥薑蒜辣椒炒香
步驟 5/10
放入醬油
步驟 6/10
放入水
步驟 7/10
放鯰魚料酒
步驟 8/10
燒開鍋
步驟 9/10
放入土豆,鹽,味精
步驟 10/10
燉熟收汁即可
小貼士
注意,別粘鍋
釋出於 2022-03-15
187
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