海鯰魚燉豆腐是具有地方特色的一道名菜,鮮嫩美味,營養全面,三天不吃就饞
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不要魚丸要粗麵
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海鯰魚是家鄉特有的一種魚，味道很鮮美，和豆腐一起燉更是好吃呢!
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材:海鯰魚去除內臟洗淨，豆腐切小塊 -
步驟 2/9
熱鍋放油
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步驟 3/9
放入姜和蒜爆香
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步驟 4/9
放入海鯰魚
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步驟 5/9
放入料酒和醋
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步驟 6/9
放入生抽
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步驟 7/9
放入豆腐
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步驟 8/9
加入適量水
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步驟 9/9
將湯汁收一半時加入少許鹽即可
小貼士
水要一次加足，多燉一會更入味，湯汁留一部分不要收的太濃
釋出於 2019-05-28
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