jxcaipu logo
樂樂自家菜--醃魚燉腐竹
7.9萬 熱度 22 收藏
嬌柔composite

這幾天收拾衛生，懶得做飯。就把醃的魚切了一塊，泡了些腐竹，一併燉了。

時間:10-30分鐘
食材
醃魚 適量
腐竹 適量
木耳 適量
姜 適量
蔥 適量
蒜 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    材料一。魚是鹹的，吃前在水裡泡泡，去掉鹹味，水控淨。
  • 步驟 2/6
    材料二。
  • 步驟 3/6
    用少許油煎一下。
  • 步驟 4/6
    兩面都煎。
  • 步驟 5/6
    魚燉一會兒，把腐竹，白菜，木耳放入。
  • 步驟 6/6
    白菜燉爛後，加些雞粉出鍋。
小貼士

喜歡辣味的可以放入辣椒油，腐竹要充分泡透口感才好

釋出於 2018-09-11
97
相關菜譜
寫評論