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樂樂自家菜--清燉鰱魚
6.3萬 熱度
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跟哥到水庫釣魚,收穫鰱魚一條,剛釣的新鮮魚,當然是清燉最鮮美。
時間:10-30分鐘
食材
鰱魚
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
這魚不小吧。
步驟 2/4
用劈柴火做的,直接放些蔥薑蒜,水開後把魚放出。
步驟 3/4
看看大魚頭。
步驟 4/4
這大一鍋,湯鮮肉嫩。
小貼士
燉新鮮的東西最好不要用過多的調味品,這樣才能充分保證食材本身的味道。
釋出於 2018-07-05
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