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紅燒肉燉腐竹
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橘殃永昌

紅燒肉燉腐竹是餐桌上常見的一道菜,腐竹吸足了紅燒肉的湯汁很好吃呢!

時間:10-30分鐘
食材
腐竹 150g
紅燒肉 50g
粉條 100g
花生油 10ml
適量
醬油 10ml
胡蘿蔔 20g
青椒 50g
洋蔥 50g
杏鮑菇 100g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材:腐竹提前泡發,粉條用溫水泡軟
  • 步驟 2/6
    熱鍋放油,放入紅燒肉
  • 步驟 3/6
    放入杏鮑菇和胡蘿蔔翻炒幾下
  • 步驟 4/6
    放入腐竹和粉條
  • 步驟 5/6
    放入醬油和適量水
  • 步驟 6/6
    燉一會後再放入青椒、洋蔥,然後加入少許鹽即可
小貼士

腐竹用溫水泡軟,洋蔥和青椒易熟要後放

釋出於 2019-09-19
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