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紅燒肉燉芸豆
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忇筱園春色暨春
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紅燒肉燉芸豆是做芸豆的經典做法了
時間:10-30分鐘
食材
紅燒肉
200g
芸豆
500g
油
適量
鹽
適量
味精
適量
蔥
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
紅燒肉和芸豆準備好。
步驟 2/5
起鍋,將紅燒肉放進鍋裡。
步驟 3/5
將芸豆放入鍋中翻炒,炒至芸豆變色。
步驟 4/5
放入蔥花翻炒,
步驟 5/5
加入清水沒過芸豆即可,大火燒開,轉中小火燉至湯汁收盡,加鹽,味精,出鍋。
小貼士
燉芸豆時,不要蓋鍋蓋。這樣燉出來的芸豆是綠色的。
釋出於 2022-03-24
225
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