冬瓜筒骨湯 - 冬瓜筒骨湯的做法,冬瓜筒骨湯怎麼做好吃,冬瓜筒骨湯的家常做法 - 京細菜譜

冬瓜筒骨湯

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澈葉藍凌趙

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冬瓜筒骨湯

時間:30分鐘-1小時

食材

筒骨 725g

冬瓜 700g

料酒適量

鹽適量

味精適量

烹飪步驟

步驟 1/10

食材：筒骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
步驟 2/10

將焯好的筒骨下入高壓鍋中。
步驟 3/10

接著，加入一些清水。
步驟 4/10

加適量的料酒。
步驟 5/10

蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。
步驟 6/10

燜至沒氣後開蓋。
步驟 7/10

然後，合入切好的冬瓜翻動一下煮開至熟。
步驟 8/10

最後，加適量的鹽。
步驟 9/10

加適量的味精。
步驟 10/10

調味翻勻即成。

小貼士

隨意做

釋出於 2020-09-02