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家常滷豬腳
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躍頰背孟噸

這道簡單快手的滷豬腳,配米飯,拌麵條,或者做零食吃都不錯哦!

時間:1-2小時
食材
豬前腳 1000g
大蔥 3段
老薑 5片
紅燒醬油 10ml
料酒 10ml
八角 3粒
花椒 15粒
香葉 6片
桂皮 1根
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    砍好的豬腳洗淨
  • 步驟 2/7
    撈出控水放入鍋中,加入大蔥薑片,八角花椒,香葉桂皮
  • 步驟 3/7
    倒入醬油,料酒,鹽,白砂糖,加入沒過食材的清水
  • 步驟 4/7
    蓋上鍋蓋,美的MINI電磁爐開大火加熱
  • 步驟 5/7
    大火燒開後轉中小火燒45分鐘
  • 步驟 6/7
    噹噹噹當,好吃又下飯的豬腳就好了
  • 步驟 7/7
    是不是簡單快手又好吃呢
小貼士

買之前讓商家剁開,省不少功夫!

釋出於 2020-01-14
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