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火腿丁配滷豬腳凍
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騎毛驢追飛機鬱

想吃豬腳時買了一個豬腳做滷豬腳吃，滷豬腳真是好吃，不油膩，滷香味。而出滷豬腳的滷湯也美味，滷豬腳湯冰凍後配點配料做下酒菜也不錯哦。

時間:10-30分鐘
食材
豬腳凍 300g
火腿 100g
香油 適量
鹽 適量
米椒 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬腳湯，
  • 步驟 2/8
    冰凍，
  • 步驟 3/8
    去掉上面的油，火腿少許，米椒二個。
  • 步驟 4/8
    火腿切片，米椒切碎，豬腳凍切丁。
  • 步驟 5/8
    在米椒上放點鹽讓米椒入味，
  • 步驟 6/8
    淋上醋，
  • 步驟 7/8
    淋上香油，
  • 步驟 8/8
    拌勻即可。
小貼士

冰好的豬腳凍去掉上面的油。

釋出於 2022-08-20
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