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芹菜火腿丁
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芹菜火腿丁
時間:10分鐘內
食材
芹菜
400g
火腿
100g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
火腿切丁
步驟 2/7
芹菜撕筋洗淨後切段
步驟 3/7
熱鍋下油,先將火腿翻炒一會後盛起
步驟 4/7
原鍋下油,爆香蒜頭後將芹菜倒入翻炒
步驟 5/7
再加少許水將芹菜燜煮至軟,然後將火腿倒入一同翻炒
步驟 6/7
上碟前加鹽和生抽調味
步驟 7/7
可以上桌了
小貼士
芹菜多筋,需要每一根撕乾淨後,口感才會好
釋出於 2019-10-22
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