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鮮拌芹菜火腿絲
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我想瘦可以嗎啊

我喜歡芹菜的清爽口感,LG喜歡涼拌芹菜吃,這次考慮到大蒜有口氣沒有加蒜泥,直接用香油蠔油醋調成汁拌食的

時間:10分鐘內
食材
火腿 50g
芹菜 200g
胡蘿蔔 50g
10ml
香油 5ml
2g
雞精 2g
蠔油 5ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    大紅腸裡面滋味很足,先將紅腸蒸一下約10分鐘,放涼切條備用
  • 步驟 2/5
    芹菜摘淨葉子,洗淨,切段,胡蘿蔔切絲
  • 步驟 3/5
    熱鍋熱水,放點鹽和油,焯熟芹菜和胡蘿蔔絲
  • 步驟 4/5
    用醋,蠔油,香油,雞精,鹽調成汁
  • 步驟 5/5
    混合在一起拌勻即可
小貼士

蔬菜焯水時放點鹽和油,顏色漂亮

調料汁水根據自己口味調節

釋出於 2019-12-18
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