Name: 髮菜火腿豆腐絲羹
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 豆腐 350g; 火腿片 1片; 油 適量; 鹽 適量; 溼澱粉 適量; 髮菜 少量

髮菜火腿豆腐絲羹

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髮菜火腿豆腐絲羹，廣東人喜歡髮菜，有發財的意思，髮菜很貴的，上千元一斤。我這是朋友吃不來，送給我的。天上掉下大餡餅。好大一包。嘻嘻，美了我了。

時間:10分鐘內

食材

豆腐 350g

火腿片 1片

油適量

鹽適量

溼澱粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

盒豆腐。
步驟 2/9

切細絲。
步驟 3/9

髮菜。
步驟 4/9

火腿片油煎一下。
步驟 5/9

先下豆腐絲。
步驟 6/9

下發菜，小撮就可。
步驟 7/9

火腿片切絲。
步驟 8/9

放火腿片。放溼澱粉。
步驟 9/9

裝碗。

小貼士

豆腐盒中切絲。

釋出於 2019-10-14

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