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雞湯火腿豆腐
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語竹徒手敬歲月

巧手大餐菜。

自己熬的雞湯十分鮮美，與豆腐和火腿搭配在一起，味道更鮮。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 250g
火腿 50g
雞湯 200ml
蔥 10g
姜 3g
鹽 5g
花生油 20ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切小塊，
  • 步驟 2/7
    火腿切小丁。
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油，先放入豆腐。
  • 步驟 4/7
    煎至表面變黃.
  • 步驟 5/7
    再放入雞湯，火腿丁，蔥薑末炒勻。
  • 步驟 6/7
    蓋蓋小火燉15分鐘，出鍋前加鹽調味即可。
  • 步驟 7/7
    盛盤，一道美味的雞湯火腿豆腐就做好了。
小貼士

1，雞湯已經很鮮，只需加鹽調味即可。

2，最好選用嫩豆腐燉。

釋出於 2022-09-20
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