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雞湯火腿豆腐
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語竹徒手敬歲月
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巧手大餐菜。
自己熬的雞湯十分鮮美,與豆腐和火腿搭配在一起,味道更鮮。
時間:10-30分鐘
食材
豆腐
250g
火腿
50g
雞湯
200ml
蔥
10g
姜
3g
鹽
5g
花生油
20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
豆腐切小塊,
步驟 2/7
火腿切小丁。
步驟 3/7
熱鍋下油,先放入豆腐。
步驟 4/7
煎至表面變黃.
步驟 5/7
再放入雞湯,火腿丁,蔥薑末炒勻。
步驟 6/7
蓋蓋小火燉15分鐘,出鍋前加鹽調味即可。
步驟 7/7
盛盤,一道美味的雞湯火腿豆腐就做好了。
小貼士
1,雞湯已經很鮮,只需加鹽調味即可。
2,最好選用嫩豆腐燉。
釋出於 2022-09-20
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