土豆火腿絲 - 土豆火腿絲的做法,土豆火腿絲怎麼做好吃,土豆火腿絲的家常做法 - 京細菜譜

土豆火腿絲

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東方若白-

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一些酸酸辣辣的菜會開胃點，土豆火腿絲就是一道比較開胃的菜，製作簡單。女兒和外甥都喜歡吃，一會就給吃的光光的。

時間:10分鐘內

食材

土豆 1個

火腿 1根

油適量

鹽適量

蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆去皮洗淨。
步驟 2/10

土豆切成絲，過一下涼水去掉部分澱粉。
步驟 3/10

火腿切成絲備用。
步驟 4/10

點火上鍋，加入適量的油。
步驟 5/10

油七成熱時，加入蔥花爆香。
步驟 6/10

倒入土豆絲翻炒片刻。
步驟 7/10

加入適量的鹽和醋翻炒均勻。
步驟 8/10

溜著鍋邊加入少量的水。
步驟 9/10

倒入火腿絲。
步驟 10/10

翻炒均勻即可出鍋了。

小貼士

出鍋前可以加入少量的蒜末更美味。

釋出於 2020-07-29