jxcaipu logo
土豆火腿腸雞蛋餅
14.4萬 熱度 28 收藏
瓷匪謝空切

土豆火腿腸雞蛋餅,做了2個版本,一個加小麥粉,成型更好,口感比不加麵粉的略硬,但多了麵粉油炸之後的脆香味![調皮]一個不加小麥粉,難以成餅,起鍋就散了,但是有濃郁的雞蛋味道!喜歡吃雞蛋的可以嘗試一下!2個版本的,出鍋不久就被幹掉了,說明味道真的不錯哦[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]再做一個廣告:用了我園區自產的綠色有機無公害菜籽油哦

食材
土豆 一個
雞蛋 4個
火腿腸 一根
4棵
4粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料切碎
  • 步驟 2/7
    雞蛋打散
  • 步驟 3/7
    原料混合一起,根據自己口味新增糖,鹽,雞精,胡椒粉等
  • 步驟 4/7
    為了成型容易,也可以新增少許麵粉(不喜歡麵粉的,可以忽略這一步)
  • 步驟 5/7
    平底鍋加油,加入調好的麵糊油炸
  • 步驟 6/7
    翻面再炸
  • 步驟 7/7
    OK,出鍋開吃
釋出於 2018-08-19
相關菜譜
寫評論