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土豆絲香腸雞蛋餅
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你是不是經常不知道早餐吃什麼而發愁吶?這個餅就非常適合當早餐,配上一杯豆漿或是牛奶,再搭配點新鮮的水果,美味營養好吃的早餐餅。還可以隨意的搭配,把土豆絲換成南瓜絲葫蘆瓜絲等等的其他蔬果哦。

時間:10分鐘內
食材
土豆 2個
香腸 1根
雞蛋 2個
適量
適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好土豆,火腿腸,雞蛋
  • 步驟 2/6
    土豆切絲
  • 步驟 3/6
    火腿切丁
  • 步驟 4/6
    火腿和土豆絲放入盤中,打入雞蛋,加入鹽和五香粉攪拌均勻
  • 步驟 5/6
    平底鍋中熱油,加入一勺土豆絲糊
  • 步驟 6/6
    翻面,煎至2面金黃即可。
小貼士

由於土豆中已經含有較多的澱粉,所以不需要加入麵粉了。

釋出於 2019-11-15
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