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土豆絲火腿雞蛋餅
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醉人

早晨我看好豆的網頁丫頭看見雙雙做的土豆絲餅要吃 我如法炮製一個 ，味道還很好吆 一張大餅，一會就消滅了 ，好豆讓我逐步成為一個好媽媽

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 120g
玉米粉 20g
花生油 30g
鹽 適量
雞蛋 2個
土豆 70g
火腿 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    火腿切成小丁，土豆洗淨用擦床擦成細絲。
  • 步驟 2/6
    打入兩個雞蛋，加入適量的鹽，加入一點玉米粉和麵粉（經常吃點粗糧有益健康)
  • 步驟 3/6
    加入適量的清水把材料調成稀糊狀
  • 步驟 4/6
    平底鍋熱鍋入油，把麵糊均勻的平鋪在鍋中
  • 步驟 5/6
    小火煎至表面熟且顏色發黃，再翻面煎另一面，
  • 步驟 6/6
    煎至兩面都發黃因為比較薄很快就熟料 取出放在大盤中切成等分就可以了
小貼士

調麵糊時要調的希一點 不要太稠，稀一些比較容易成熟，煎的時候要勤翻動看著別糊掉了

釋出於 2022-10-17
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